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2021.11.16
薬科學科 お知らせ(學科內)YKの授業?學生活動お知らせYKの研究(學會発表?受賞記録)
薬科學科トウガラシの研究が「産學連攜スタート支援補助金制度」に採択されました!【薬科學科(4年制)】

YK産學連攜3

城西大學薬學部薬用植物園で栽培された香辛子(左)
合同會社 わざあり様が開発したカプシノイド高含有のオリーブオイル「香力」(右)
 城西大學薬學部機能性食品科學研究室の古旗 賢二教授は、辛くないのに代謝促進作用があるトウガラシ成分「カプシノイド」の研究を行っています。
 今回、合同會社 わざあり様との共同研究が、公益財団法人相模原市産業振興財団 産學連攜スタート支援補助金制度に採択されました。合同會社 わざありは新品種の弱辛味トウガラシである香辛子を使ってカプシノイドをたっぷり含み、かつフルーティな香りをもつオリーブオイルを開発しています。城西大學では、カプシノイド分析技術を用いて、製品中に含まれるカプシノイドの品質保証に関する基礎研究に貢獻します。

 薬科學科では、人々の健康や美の向上に役立つ基礎研究を各研究室日々取り組んでいます。

~薬科學科を知ってみませんか?~
 「薬科學科」って何?「大學の研究室」って何しているの?就職はどうなっているの?私たちは、すべての方に「薬科學科」を知ってもらいたいと思っています。そんな方は薬科學科のページや薬科學科のオープンキャンパスをぜひ體験してみてください。

YK研究室インターンシップ2期-6

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